SPOONS, One Shot Food By Roberto Abbadati
fish & chic zebra fish Spoons, è il nuovo format di Roberto Abbadati che propone 4 temi monografici composti da cibi crudi in versione finger food, presentati all’interno di cucchiai usa e getta...
View ArticleWacky Races
Wacky Races Bolidi al lampone e crema alla vaniglia si sfidano su circuito di frutti rossi, cioccolato e pistacchi
View ArticleRed Passion
Red Passion Ubriachezza multiforme con gelatine croccanti al Bitter Campari, pomodoro e agrumi
View ArticlePizza Hut (Vintage version)
Pizza Hut (Vintage version) Mini pizze con sfoglie di pane Carasau, mozzarella di bufala, basilico e pomodori canditi
View ArticleSgt. Pepper
Sgt. Pepper Caccia al gambero al largo delle coste rocciose agli amaretti di Pepperlandia, con venti burrascosi al finocchietto e limone
View ArticleUlisse Disperso su un isola del basso Egeo
Ulisse disperso su un isola del basso Egeo ovvero, arcipelago di boulgour profumato allo zafferano con coste frastagliate agli asparagi e polpi, imbarcazioni di mazzancolle riparate in porto naturale...
View ArticleM.A.S. arriva a Milano
Metti una sera a Milano. Un gruppo di creativi lavora ad un progetto di ricerca e, la sera di questo Brainstorming grazie ad Andrea Bandiera, io e Mattia realizziamo un “abito” M.A.S. per l’occasione:...
View ArticleGhisa Art Fusion
Venerdì 9 Ottobre a Schio, in occasione del Ghisa Art Fusion, M.A.S. ha proposto un menù in onore ai caduti nel primo conflitto mondiale. Si ringrazia la partecipazione della Premiata pasticceria...
View ArticleCriteo’s Arcade Games, Annual Party 2016
Ringrazio l’azienda Criteo e la mia referente Cinzia Lualdi Brovelli, che hanno creduto nel tema che ho proposto per il loro Party annuale di fine anno. Gli Arcade Games hanno fatto furore, trovando...
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